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蒜苔香干炒肉沫
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
微辣
一小时
食材明细
主料
前腿肉
适量
蒜苔
适量
香干
适量
辅料
蒜头
适量
小米辣
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
蒜苔香干炒肉沫的做法步骤
1.
前腿肉提前绞碎备用。
2.
蒜头拍扁剁碎备用。
3.
小米辣切细备用。
4.
香干洗净切小块。
5.
蒜苔洗净切细。
6.
锅中热油放入肉沫翻炒。
7.
加入适量蚝油,生抽和老抽炒匀上色入味。
8.
放入小米辣和蒜蓉。
9.
翻炒均匀炒出香味。
10.
放入香干翻炒。
11.
放入蒜苔。
12.
少许盐调味。
13.
大火快速翻炒炒至蒜苔断生即可。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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