红烧排骨

putimama 发布

红烧排骨

红烧排骨是一道常见佳肴，成品颜色红润，肉香浓郁、肉质鲜嫩，令人垂涎，是大众喜欢的美味佳肴。

主料

精排骨适量

辅料

葱段适量

调料

红烧排骨的做法步骤

1.排骨昨晚上洗的放冰箱了，拿出来自然鲜冻。
2.锅中加入适量的水，放入排骨，料酒、葱段焯水。
3.焯好捞出排骨。
4.锅中放入适量的食用油，下入焯好的排骨炒制，加入适量的料酒、红烧酱油、五香粉、姜粉。
5.加入适量的热水、葱段、冰糖、红腐乳汁烧制。
6.收汁至浓，加入鸡精出锅(灶台前的灯比较亮，实际颜色红润)。
7.

分类：热菜家常菜

查看全部(共7步)

红烧排骨的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页