腐竹焖鸭独家

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腐竹焖鸭

主料

辅料

生姜适量

调料

腐竹焖鸭的做法步骤

1.腐竹提前泡发备用。
2.鸭肉洗净斩块。
3.生姜洗净切片。
4.锅中热油放入姜片炒香。
5.放入鸭肉。
6.翻炒均匀炒干水份。
7.加入适量蚝油，生抽老抽。
8.翻炒均匀上色入味。
9.加入适量清水。
10.大火煮开转小火焖30分钟左右。
11.鸭肉焖至软烂。
12.放入腐竹，继续焖十分钟左右即可。
13.成品。
14.

分类：热菜家常菜

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