冷泡汁钵钵鸡独家

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冷泡汁钵钵鸡

食材明细

主料

辅料

调料

山姆冷泡汁适量
清水适量
花生油适量

冷泡汁钵钵鸡的做法步骤

1.木耳提前泡发备用。
2.肥牛提前解冻备用。
3.午餐肉改刀切块。
4.蟹柳备用。
5.冷泡汁备用。
6.莲藕去皮洗净切片，西兰花切小朵洗净。
7.魔芋结备用。
8.锅中水开加入适量花生油，放入莲藕和木耳，焯煮断生捞出晾凉。
9.西兰花下锅也焯烫断生捞出晾凉。
10.午餐肉下锅焯烫捞出。
11.蟹柳同样下锅焯烫捞出。
12.魔芋结也焯烫后捞出晾凉。
13.肥牛下锅焯烫至断生捞出。
14.将冷泡汁倒入锅中，加入适量凉白开搅拌均匀。
15.焯烫好的各种菜装入大碗中。
16.加入冷泡汁，静置入味即可。
17.成品。
18.成品。
19.成品。
20.成品。

分类：凉菜家常菜

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