卤猪肚独家

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卤猪肚

食材明细

主料

猪肚适量

辅料

调料

潮汕卤汁适量
老抽适量

卤猪肚的做法步骤

1.处理好的猪肚备用。
2.卤汁包备用。
3.香料提前准备好备用。
4.猪肚冷水下锅焯烫后捞出再洗净。
5.洗净的猪肚放入电饭锅中。
6.放入香料。
7.加入卤汁。
8.加入适量清水和老抽。
9.电饭锅煲1个半小时，煲好后浸泡半小时入味。
10.泡入味的猪肚取出冷藏后切片口感更佳。
11.成品。
12.成品。

分类：凉菜家常菜

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