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自制泡椒笋
独家
五加五左左
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闲逛开心农场,包圆了摊位上的春笋,抓住春天的尾巴的尾巴的尾巴,泡一些笋子,留着炒牛肉。
中级
腌
酸辣
半小时
食材明细
主料
春笋
2000g
辅料
蒜
1头
小米辣
5-7个
调料
盐
2-3勺
自制泡椒笋的做法步骤
1.
不知道是不是最后一批春笋了。
2.
品质还不错,去皮对半切开。
3.
切成条条。
4.
加盐水煮。
5.
煮煮煮。
6.
捞出晾干。
7.
大蒜和小米辣切片切段。
8.
瓶子洗干净擦干净,用高度白酒涮一遍,然后加入笋干,泡椒,蒜,小米辣,放一点点盐,加入清水,密封保存。
分类:
凉菜
家常菜
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