酸梅粉肠汤独家

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酸梅粉肠汤

食材明细

主料

粉肠适量

辅料

调料

胡椒粉适量

酸梅粉肠汤的做法步骤

1.粉肠冷水下锅焯烫后洗净。
2.粉肠放入高压锅，加入适量清水。
3.高压锅大火压10分钟左右。
4.酸梅放入碗中捣碎备用。
5.番茄洗净切块。
6.压好的粉肠取出切块。
7.粉肠原汤倒入珐琅锅中煮开。
8.放入酸梅大概煮5分钟左右煮出味道。
9.放入切好的粉肠。
10.放入番茄。
11.大火煮开两三分钟左右，出锅前少许胡椒粉调味即可。
12.成品。
13.成品。

分类：凉菜家常菜

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