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尖椒擂皮蛋茄子
~小Q厨记~
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好吃到飞起~
简单
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
尖椒
适量
辅料
茄子
适量
皮蛋
适量
调料
盐酱油
适量
陈醋
适量
味精
适量
糖
适量
蒜
适量
尖椒擂皮蛋茄子的做法步骤
1.
茄子,皮蛋上锅蒸熟,手撕成条。
2.
准备蒜末。
3.
尖椒,不加油小火煸熟,手撕成条,加调料,盐,酱油,陈醋,糖,鸡精,香油,热油淋上,拌匀。
4.
拌大米饭,香迷糊了😁
分类:
凉菜
家常菜
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