家常番茄炒蛋

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家常番茄炒蛋

番茄炒蛋简单下饭又营养，虽然操作简单，但每个人的做法都不一样，用的番茄种类不同，味道也大不同。

主料

鸡蛋适量
樱桃番茄适量
葱适量

辅料

家常番茄炒蛋的做法步骤

1.切好番茄和葱，打散鸡蛋。
2.开大火座锅热油
3.油热时倒入鸡蛋液煎至金黄
4.翻面煎，搅散鸡蛋。
5.把鸡蛋推到旁边，放入番茄撒上盐翻炒出汁。（这时火关小点以免鸡蛋过老）
6.混合鸡蛋和番茄撒入盐，让鸡蛋吸收一下番茄汁，撒入葱花起锅。

分类：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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