一分钟微波炉烤制小蛋糕

静佳

一分钟微波炉烤制小蛋糕

很适合于上班族，打鸡蛋到烤好蛋糕只需五分钟哈

主料

鸡蛋一只

辅料

微波蛋糕粉50克

小蛋糕的做法步骤

1.打一只鸡蛋，蛋清和蛋黄一起打
2.打好的，泡沫越细发的越好，因为懒，所以就粗粗打了一下
3.把蛋糕粉放入一起打
4.打匀
5.倒入蛋糕杯
6.放入微波炉大火烤一分钟
7.把皮撕开看一下哈
8.咬一口，给大家看看，哈哈

小窍门&温馨提示

我用的是微波蛋糕粉，这个是将烘焙所用的部分辅料都混合好的，不是普通的低粉蛋糕粉。
普通蛋糕粉必须要把蛋黄、蛋清分开打，制作麻烦。
微波蛋糕粉大家在淘宝上搜也行，超市买也行，我用的是50克一小包，200克是10元左右。普通低粉是500克起，500克5.9，价格不一样，东西也不一样哈~

分类：糕点烘焙下午茶

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