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豌豆糕
rosejyy2000
初级
煮
甜味
三小时
主料
干豌豆
454G
辅料
砂糖
1CUP
豌豆糕的做法步骤
1.
洗净豆豆放在煲里,最好不要铁的,煮至豆豆开花。
2.
然后用搅拌机打烂。
3.
倒入不粘锅里炒,加糖,炒至半干。
4.
将糊倒入容器里。
5.
放在冰箱,我用了个架子托起,为的是让底部也能均匀的冷却。
6.
我将其冷却了半天,从冰箱取出,反扣在砧板上。
7.
切条,翻九十度,然后斜切片象菱形,摆盘。
分类:
素菜
儿童
下午茶
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