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五花肉烧豆腐
乐逍遥
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简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
五花肉
500克
豆腐
300克
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
八角
适量
桂皮
适量
五花肉烧豆腐的做法步骤
1.
五花肉切成方块放水里浸泡半小时。
2.
豆腐切成小块。
3.
五花肉放盐,生抽,老抽,胡椒粉,料酒,生粉,腌半小时以上。
4.
腌好的肉加入冰糖,香料,放免煮锅里烧开后把豆腐放进,再次烧开后放进外锅焖1小时。
5.
炖好的肉可以直接吃,也可放炒锅里大火把汤汁收浓。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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