爽口娃娃菜

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爽口娃娃菜

喜欢白菜的各种吃法，记得我小时那会儿一块白菜根妈妈也能变成爽口的小菜，娃娃菜比大白菜更加鲜嫩，试试拌着吃绝对不成问题！

食材明细

主料

娃娃菜一棵

辅料

彩椒适量
香菜适量
熟花生米适量

配料

爽口娃娃菜的做法步骤

1.主料配料
2.娃娃菜切丝
3.烤熟的花生米去皮，擀面杖稍稍压碎
4.红彩椒切丝，香菜切段
5.加盐、生抽、糖、鸡精、麻油、醋拌匀撒花生碎

小窍门&温馨提示

1、凉拌菜加少许白糖的确丰富了口感！

2、麻油在拌菜中作用不小，不知你是否吃的惯。

3、凉拌菜待客要现吃现拌，出汤影响美观。

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