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糖醋排骨
筱筱~
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初级
烧
酸甜
三刻钟
主料
排骨
1斤半
料酒
1大勺
生抽
2大勺
老抽
1小勺
糖
3大勺
陈醋
3大勺
盐
半小勺
鸡精
1小勺
白芝麻
1小勺
葱花
适量
糖醋排骨的做法步骤
1.
排骨焯水后,出去白沫,继续煮半个小时,最后的汤水,留一碗备用。
2.
煮好的排骨沥水后,加1大勺料酒,2大勺陈醋,2大勺生抽,1小勺老抽,腌制20分-30分。
3.
腌好的排骨沥水,锅内放少油,下排骨,不停翻炒至金黄色。
4.
加3大勺糖,炒匀。
5.
加入一碗汤水,大火烧开,半小勺盐提味。
6.
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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