香菇青菜

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香菇青菜

青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，它为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力；还具有防止血浆胆固醇形成，润泽皮肤，延缓衰老，防癌抗癌。

食材明细

主料

中青400g

辅料

香菇6朵

配料

香菇青菜的做法步骤

1.香菇提前泡好。青菜洗净、沥水。
2.青菜竖切。香菇切片。
3.热锅凉油、大火放入青菜。
4.撒一点点浸泡香菇的水。
5.搁盐炒匀即可。

小窍门&温馨提示

青菜竖切更入味。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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