萝卜丝鲫鱼汤

林玉清ivien

萝卜丝鲫鱼汤

我们家喜欢吃鱼，这一道萝卜丝鲫鱼汤，家常、鲜美、营养，有鱼吃，有汤喝，两全其美。

主料

鲫鱼一条

辅料

萝卜一条

配料

葱姜盐油适量

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜（去腥），擦干水分。
2.烧红油锅将鲫鱼煎至两面金黄。
3.锅里加入葱和姜，和2000毫升凉水，煮至沸腾。
4.再加入白萝卜丝，盖上锅盖中小火炖半小时。
5.加盐调味，撒上葱花即可。

小窍门&温馨提示

用生姜在锅里擦一遍，可以防粘锅的。

分类：汤类家常菜汤羹冬季食谱

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