酱烧茄子

颉猫J

酱烧茄子

主料

茄子1斤

辅料

配料

自制海鲜酱适量

酱烧茄子的做法步骤

1.茄子用手扳成段
2.洗净入微波炉里转熟。
3.准备自制海鲜酱。
4.葱姜蒜爆香。
5.放入酱料煸炒。
6.倒入茄子。
7.拌匀，稍炒。
8.加水煮开，加老抽加糖
9.撒入葱段。
10.快好了
11.盛盘，汤汁好像多了点，临出锅时滴上麻油，增香~！
12.老妈正在吃，味道很好。

分类：热菜家常菜

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