香葱手撕鸡

蓝悠沁雪

香葱手撕鸡

主料

小母鸡适量

辅料

香葱手撕鸡的做法步骤

1.鸡洗净放入水中焯一下，捞出洗净
2.切葱末、蒜末备用
3.汤锅中加水，放入焯好的整只鸡，加葱结、姜片、八角烧开炖40公钟
4.锅热油放葱末、蒜末煸香，加少许鸡汤，一点盐调味烧开
5.捞出整鸡，撕成小块，摆入盘中，做好的调味汁均匀的倒在撕好的鸡身上即可

小窍门&温馨提示

沁雪细语：如果觉得有点淡，也可以直接浇上点生抽和蒸鱼豉油，更加好吃，绝不骗人！！！

分类：凉菜老人川菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页