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鲫鱼豆腐汤
米多小鱼
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简单
煎
鱼香
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
1-2条
内酯豆腐
一块
辅料
小葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.
把鱼洗净,加细盐抹鱼身,沥干水。
2.
豆腐切块。
3.
热锅凉油,煎鱼。
4.
烹料酒后加凉水盖过鱼身,加豆腐块。
5.
锅盖加上,中火,焖煮十五分钟
6.
汤变白后,加入葱段,加盐,少量糖调味,再煮两分钟。
7.
起锅,散葱段和白胡椒粉。
分类:
汤类
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