雪菜肉丝面

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  1.雪菜一袋，取出用水洗一下。
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  2.把洗好的雪菜切成末。
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  3.猪肉切成丝。
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  4.把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。
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  5.葱姜蒜切好备用。
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  6.锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。
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  7.放入肉丝煸炒，加少许料酒，然后放入雪菜，一起炒。
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  8.加入水，煮。
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  9.浓汤宝一盒，放入锅中，同时加入盐调味。（浓汤宝的量看你锅里水的量，水多加一盒，不多加半盒。）
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  10.煮一锅面条。
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  11.面条熟后，过下凉水。
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  12.煮鸡蛋一个。
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  13.将煮鸡蛋去皮，一切两半。
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  14.将过好凉水的面条盛入碗中，加入雪菜肉丝汤，放上半个鸡蛋，淋几滴香油，即可！

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