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油炸小黄鱼
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鱼香
一小时
食材明细
主料
小黄鱼
1斤
辅料
植物油
2斤
配料
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
油炸小黄鱼的做法步骤
1.
买回来的小黄钱用清水清冼两遍,再去内脏和头,
2.
每个鱼切成三段,加入调料腌制半天左右。
3.
锅烧干放进植物油烧开下入腌好的黄鱼段油炸。
4.
待炸干,炸香捞出,
5.
沥干油装盘,
6.
炸好的小黄鱼段可用来凉拌或用青红辣椒炒都可。
分类:
热菜
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晚餐
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