油炸小黄鱼

水青青

油炸小黄鱼

主料

小黄鱼1斤

辅料

植物油2斤

配料

油炸小黄鱼的做法步骤

1.买回来的小黄钱用清水清冼两遍，再去内脏和头，
2.每个鱼切成三段，加入调料腌制半天左右。
3.锅烧干放进植物油烧开下入腌好的黄鱼段油炸。
4.待炸干，炸香捞出，
5.沥干油装盘，
6.炸好的小黄鱼段可用来凉拌或用青红辣椒炒都可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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