炝土豆丝

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炝土豆丝

主料

土豆一个

辅料

炝土豆丝的做法步骤

1.土豆一个
2.去皮
3.土豆切成丝，用水冲两遍，在水中泡5分钟
4.煮锅放水，开锅后将土豆丝放入锅中，1分钟后即可捞出
5.盆中放入凉水，将捞出的土豆丝放入，用凉水冲两遍，泡在盆中5分钟
6.将土豆丝捞出放入盘中，放上辣椒粉、蒜末
7.炒锅加热，放入少许油
8.油热后倒在辣椒粉和蒜末上
9.放入盐、醋、芥末油、味精、香油搅匀即可食用

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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