寿司的食材很多,选自己喜欢的口味就好。除了用紫菜也可以用海苔口味也非常好。包裹的一般有朝族萝卜,黄瓜,香肠,鸡蛋,胡萝卜。其他的就是自己喜欢的了,比如我喜欢的牛板筋。或者常见的牛肉,肉松。。。好多好多。我这个食材用的比较少,口味比较清淡的。。。