准备食材。
鸡蛋全部打入一个大盆中。
然后倒入白砂糖。
隔热水,用打蛋器开始打发。
.....
不停的搅打,刚开始会有很多粗泡泡,后来就越来越细腻。
一直打到提起打蛋器。
低粉分3次筛入蛋糊中。
翻伴均匀,不可以打圈,动作要轻。
挖一小部分蛋糊到玉米油中。
翻伴均匀。
伴好的油全部倒入蛋糊中,翻伴均匀。
模具抹一些油,然后撒少许面粉。
倒入伴好的面糊。
放入预热好的烤箱里,中下层180°烤30分钟左右。
成品图。
再来一张。
来自 美食天下 皮皮熊 的作品
原料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、白砂糖、玉米油、泡打粉、白醋。
原料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、面粉。
原料:低筋面粉、全蛋液、黄油、糖粉、蔓越莓干。
原料:低筋粉、砂糖、色拉油、鸡蛋。
原料:糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、炼乳、牛奶、油。
原料:低粉、黄油、糖、牛奶、
原料:苹果、糯米粉、面粉。
原料:低粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、芝麻。
原料:鸡蛋、砂糖、低筋面粉。
原料:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、盐。
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