翡翠黄金炒饭

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翡翠黄金炒饭

孩子喜欢吃炒饭，我乐此不疲的做着各种炒饭，今天拿出来晒晒

食材明细

主料

米饭适量

辅料

配料

翡翠黄金炒饭的做法步骤

1.鸡蛋黄和鸡蛋清分开，打散，备用
2.黄瓜包皮切丁、葱切小段，备用
3.适量米饭，备用
4.炒锅烧热，放入适量油加热，转入小火，放入葱花炒香，不要糊锅，然后放入蛋清翻炒
5.放入米饭翻炒，炒散米饭后，倒入蛋黄液，裹住米饭，接着翻炒
6.放入黄瓜丁，翻炒少许时间
7.放入适量盐、黑胡椒
8.米饭装入碗内，压平
9.在8上扣上盘子，然后翻过来，米饭整形
10.翡翠黄金米饭做好了

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