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爽口菜芯
于小葵
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
菜芯
200g
辅料
洋葱
若干
花生碎
适量
熟黑芝麻
适量
配料
盐
适量
鲜酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
藤椒油
适量
爽口菜芯的做法步骤
1.
炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中
2.
用玻璃被压碎 不要压得太碎了。
3.
做好花生碎。
4.
先把洋葱切丝 撒点盐和鲜酱油盐渍一下。
5.
把菜芯一分为二,放入沸水中焯熟。
6.
菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。
7.
依次倒入鲜酱油,葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。
8.
拌匀后撒入黑芝麻和花生碎,拌匀。
9.
完成。味道爽口极了!
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