菊花茄子

尘欢发布

菊花茄子

食材明细

主料

茄子适量

辅料

配料

菊花茄子的做法步骤

1.主料备用。
2.把茄子去皮。
3.切成长度相同的段。
4.在墩的横断面剞上十字花刀。
5.撒少量盐略腌。
6.茄花放入面粉的盘子中，沾匀面粉。
7.油锅烧热，放入茄花。
8.炸好的茄花，小心的用筷子夹入盘中。
9.炸好的茄花摆盘。
10.放油，放番茄酱炒，再入白糖，盐。
11.淋在炸好的茄花眼即可。

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