清爽乳鸽汤

凯莉妈妈

清爽乳鸽汤

天气热了，宝宝食欲有所下降。要给她的身体加点营养了，今天买了只乳鸽来炖汤给她喝。做法简单又清淡～～

主料

乳鸽一只

辅料

配料

清爽乳鸽汤的做法步骤

1.准备好材料
2.配料洗净切块备用
3.鸽子放砂锅里，倒清水，放姜和黄酒
4.待水煮开，撇去浮沫，放入葱结，小火慢炖半小时，砂锅盖上要插根筷子，以免汤水溢出～
5.我特地多倒了清水，放菇类之前舀了一碗汤出来，冻起来可以给宝宝做面条吃～～
6.放入切好的蔬菜炖15分钟～～出锅前放盐调味就可以了！！
7.撒点葱花装饰即可～

小窍门&温馨提示

炖鸽子时间不宜超过一小时，不然肉会老掉～～
鸽子本身没有什么油，所以加什么蔬菜搭配都显的挺清淡的！！
味道十分清爽鲜美！！

分类：汤类家常菜汤羹夏季食谱冬季食谱

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