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水煮鸭
水青青
中级
煮
微辣
三刻钟
主料
子鸭
半连
辅料
姜片
适量
干辣椒
数个
青椒
数个
老抽
适量
配料
盐
适量
油
适量
桂皮
适量
八角
适量
水煮鸭的做法步骤
1.
子鸭切块待用
2.
青椒切圈待用
3.
锅里放油下入姜片和干辣椒炒香
4.
再倒进切好的鸭块翻炒
5.
翻炒片刻倒进一大碗青水,加点盐八角,桂皮,老抽盖好锅盖焖煮
6.
待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒,
7.
辣椒炒熟后,调入鸡精,
8.
出锅装盘。
分类:
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