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羊肉串
红妆妖娆
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去年过春节时家里杀了一头羊。那几天天天吃羊肉水饺,火锅什么的。。现在天热了。不能吃火锅了。我就寻思着弄点烧烤吧
简单
烤
微辣
三刻钟
食材明细
主料
羊肉
1gk
鸡翅根
适量
辅料
洋葱
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
大料
适量
羊肉串的做法步骤
1.
这很简单。把羊肉切成1cm的立方块,洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时
2.
鸡翅跟同样腌一下
3.
炉子和木炭是我专门买的烧烤专用的。开始烤了
4.
烤到两面焦黄就差不多了。当然火候还得自己掌握
5.
好了。
小窍门&温馨提示
要吃烧烤还是在家自己弄吧,外面的肉真不知道是什么肉。
吃这个就是串串的时候费事些。我忘 拍了。。。
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