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包菜炒猪头肉
爱吃de胖子
一道快手家常菜。包菜和卤好的猪头肉用郫县豆瓣炒至,一道非常可口的下饭菜。
初级
炒
中辣
十分钟
主料
卤猪头肉
100g
包菜
适量
辅料
葱
10g
姜
5g
郫县豆瓣
15g
美极鲜
5ml
包菜炒猪头肉的做法步骤
1.
猪头肉切片。
2.
包菜洗净切丝。
3.
热锅下油,放入郫县豆瓣。
4.
翻炒出红油。
5.
放入猪头肉炒香。
6.
再放入包菜丝。
7.
翻炒至断生。
8.
加入美极鲜和葱姜末翻炒一分钟,关火。
9.
盛盘即可。
小窍门&温馨提示
旺火速炒。
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