素烧冬瓜

ivy_ge 发布

素烧冬瓜

老妈的独家私房菜。那满屋子的香气啊，诱惑你的味蕾！喜欢陈醋的朋友可以尝试一下哦~

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

配料

素烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜根据各人喜欢切成大小适中的块儿
2.锅中放入适量的油
3.油热后放入冬瓜进行煸炒。
4.因为冬瓜水分较大，要多煸的时间长一些。煸的过程中水分会被煸出来、挥发，待冬瓜边角有些发焦黄差不多就可以了。喜欢吃硬口的也可以少煸些时间。
5.放入老抽上色，放入适量的盐。出锅盛盘。
6.出锅盛盘后马上撒上葱丝和香菜，再在上面淋一圈陈醋即可

分类：热菜家常菜冬季食谱

查看全部(共6步)

素烧冬瓜的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页