海蜇白萝卜丝

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  1.海蜇皮洗净，切成细丝
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  2.白萝卜洗衣净外表皮，去皮及根须，切成细丝
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  3.放入碗内，加盐腌渍
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  4.将葱、生姜、红椒分别切丝
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  5.待白萝卜入味后，滤去过量的汁水，码入盘底
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  6.将海蜇丝放在萝卜丝上
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  7.加葱丝、红椒丝、姜丝
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  8.淋香油，拌匀即可

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