菜谱
搜索
水晶虾饺
哥倆好
发布
初级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
澄面
200克
生粉
50克
辅料
虾
500克
豬肉
100克
香菇
5朵
配料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
鸡粉
适量
水晶虾饺的做法步骤
1.
澄面與生粉、少許鹽混合
2.
倒入開水,用筷子拌成雪花狀,加蓋燜上幾分鐘
3.
將燙面和入少許豬油,揉成面團,加蓋濕布醒十分鐘
4.
虾洗凈剝皮挑虾线,剁成粗粒
5.
半肥瘦豬肉剁碎
6.
香菇泡軟剁碎,姜剁末,蔥切末,加入到虾粒和猪肉馅里,調入適量鹽、生抽、雞精、芝麻油,攪拌均勻
7.
把面搓成長條,切成大小相等劑子
8.
入蒸鍋水開後大火蒸5—8分鐘即可(时间根据虾饺大小调节)
分类:
主食
家常菜
闽菜
儿童
下午茶
饺子
秋季食谱
广东小吃
工作餐
查看全部(共8步)
水晶虾饺的更多做法
更多做法
水晶虾饺
水晶虾饺
水晶虾饺
水晶虾饺
水晶虾饺
水晶虾饺
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
水晶虾饺
翡翠饺子
皮蛋火腿粥
馒头汉堡
饸饹面
炒米线
炒白菜
生煎饺子
青菜粥
香酥油条
雪菜肉丝面
西红柿牛肉面
牛肉汤面
花卷馒头
鸡蛋沙拉
鸡蛋炒面
美食天下首页