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凉拌酸辣黄豆

凉拌酸辣黄豆

我家就爱喝豆浆,而且是自己榨的,每天都的喝,以至于邻居就怀疑,你每天早晨家里就有翁翁的声音,在干什么一大早晨,我说在榨豆浆,邻居不相信天天都喝豆浆啊,我说至少一周要喝上3-4次吧。原来你的皮肤亮亮的就是喝豆浆喝的,哈哈,被邻居的幽默说中了.这道酸辣凉拌黄豆最适合炎热的夏季食用,开胃爽口。
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。黄豆对女人来说可是好东西,美容的佳品,尤其是里面含有植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。还含有蛋白酶抑制素,对乳腺癌的抑制效果最为明显。

主料
辅料

凉拌酸辣黄豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

拌好后装在容器里,盖上盖子放入冰箱,将它当成小菜每次扒出一小碟来吃;可以做早餐小菜



黄豆一定得煮成面沙最好
分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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