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火腿腐皮卷
玉食贝贝
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一款小吃,荤素搭配、宴客、宵夜、冷热均可,简单易操作。
初级
煎
微辣
半小时
食材明细
主料
片状火腿
1包
豆腐皮
1张
青椒
1个
红彩椒
1个
洋葱
半个
小葱
1颗
娃娃菜
半壳颗
金针菇
适量
辅料
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
咖哩粉
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
火腿腐皮卷的做法步骤
1.
材料:片状火腿1包,豆腐皮1张,青、红椒1个,洋葱半个、小葱1颗,娃娃菜半颗,金针菇适量。
2.
调味料:辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍许。
3.
豆腐皮切成比火腿片稍微宽一点的长方形片(大概8厘米×3.5厘米)。
4.
菜料:青红椒、洋葱、娃娃菜、小葱、切丝、火腿片豆腐皮片备好
5.
火腿片、豆腐皮叠在一起再置于菜板上。
6.
把材料放在豆腐皮、火腿上,菜料上撒稍许盐调味
7.
火腿片、豆腐皮卷起来用牙签固定。
8.
做好的火腿豆腐皮卷。
9.
电饼铛预热抹薄油,放入火腿腐皮卷。
10.
煎至两面金黄、菜料变软,撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。
11.
成盘上桌,诱人呀
小窍门&温馨提示
牙签不能吃呀,小朋友要在成人监护下食用。
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