杂蔬炒虾仁

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  1.准备食才
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  2.海虾去头去壳，去沙线，洗净
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  3.玉米剥粒
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  4.丝瓜去皮，洗净切块
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  5.虾仁用淀粉搅拌一下
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  6.锅里水开，放入虾仁焯一下盛出待用
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  7.玉米与毛豆用开水焯熟，捞出待用
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  8.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香，放入丝瓜煸炒
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  9.当丝瓜发蔫，放入毛豆，玉米粒
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  10.放入虾仁煸匀
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  11.加盐，料酒，胡椒粉，鲜抽煸匀
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  12.加水淀粉勾芡
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  13.撒些葱花即可

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