杂蔬炒虾仁

爱跳舞的老太

杂蔬炒虾仁

做过很多有关虾的菜了，再做，都不知道应该怎么取菜名了？
这个菜有丝瓜，有毛豆有玉米，就叫“杂蔬炒虾仁”吧。

主料

辅料

杂蔬炒虾仁的做法步骤

1.准备食才
2.海虾去头去壳，去沙线，洗净
3.玉米剥粒
4.丝瓜去皮，洗净切块
5.虾仁用淀粉搅拌一下
6.锅里水开，放入虾仁焯一下盛出待用
7.玉米与毛豆用开水焯熟，捞出待用
8.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香，放入丝瓜煸炒
9.当丝瓜发蔫，放入毛豆，玉米粒
10.放入虾仁煸匀
11.加盐，料酒，胡椒粉，鲜抽煸匀
12.加水淀粉勾芡
13.撒些葱花即可

小窍门&温馨提示

1.此菜稍微有些辣，夏天吃比较开胃。
2.可以用各种蔬菜做此道菜。
3.比较适合老人与孩子吃。

分类：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱

查看全部(共13步)

杂蔬炒虾仁的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页