利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
红烧冬瓜
糖醋荷包蛋
清炒丝瓜
腊肠炒荷兰豆
杂酱
韭菜鸡蛋
干炸蘑菇
烤牛排
酸辣藕片
肉末粉条
避风塘炒虾
蜜汁烤鸡腿