家常小菜——鸡蛋炒丝瓜

豆豆的美食之旅

家常小菜——鸡蛋炒丝瓜

这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱

主料

辅料

鸡精适量

鸡蛋炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜洗净瓜皮切粗片
2.鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打散
3.锅里加适量油
4.油热加入鸡蛋快速翻炒出锅备用
5.锅里再加入适量的油，爆香蒜末
6.加入丝瓜翻炒均匀
7.翻炒至丝瓜出水变软加盐，不宜太多，因为丝瓜本身就很清甜

分类：热菜家常菜快手菜夏季食谱午餐晚餐

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