鸡刨豆腐

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鸡刨豆腐

嘿嘿，有木有炒鸡蛋的意思？

主料

豆腐300克

辅料

小葱4棵

配料

鸡刨豆腐的做法步骤

1.小葱切末，蒜切粒。
2.豆腐洗净，用刀压碎。
3.锅内放少许植物油，下蒜末炒出香味。
4.放入碎豆腐，边炒边用铲子挤压。
5.放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色，放入葱末，继续炒至葱变软，淀粉加水勾芡，关火装盘。
6.

小窍门&温馨提示

我用的是北豆腐。

分类：热菜家常菜

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