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蒜香烤大排
火镀红叶
儿子今天点菜,要吃蒜香烤大排,问我会不会做,肯定会啦,儿子想吃,不会也要去学呀,儿子最大了;
其实这个菜不难做,学会吧,让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢!
简单
烤
微辣
三小时
主料
猪肉排
适量
辅料
蒜头
适量
油
适量
配料
黑椒汁
1大匙
黑椒粉
1小匙
老抽
1大匙
蒜盐
1小匙
盐
1小匙
糖
适量
鸡汁
1小匙
蚝油
1大匙
酒
1大匙
蒜香烤大排的做法步骤
1.
猪肉排
2.
蒜头对半切开,调味料混合在一起待用
3.
调味料和蒜头均匀涂在猪肉排上,放冰箱腌3小时
4.
从冰箱取出腌好的肉排回温,放在预先涂过一点油的烤盘内
5.
烤箱180度,烤30分钟,中途加盖锡纸,以防烤的太干
6.
蒜香烤大排,香啊,开支啤酒吧
小窍门&温馨提示
想干香点就多烤10分钟
分类:
热菜
家常菜
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