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鲜味萝卜丝酥饼
玻璃瓶柠檬草
初级
煎
咸甜
一小时
主料
面粉
200g
萝卜
适量
里脊肉
适量
辅料
虾米
适量
香葱
适量
配料
盐
适量
糖
适量
油
适量
料酒
适量
鲜味萝卜丝酥饼的做法步骤
1.
将面粉用水揉成光滑面团,静置30分钟。
2.
白萝卜擦成丝,焯水后挤去大部分水分。
3.
里脊肉切丝。
4.
虾米泡发切碎,葱切碎。
5.
锅中少量油,倒入肉丝煸炒,加入少量料酒。
6.
虾米和葱煸香。
7.
将馅料混合,加入适量盐,糖。
8.
案板上抹油,将油一点点揉入面团中,擀成长饼状。
9.
在一头放入馅料。
10.
卷起。
11.
斜着卷。
12.
最后卷成圆饼,稍稍按压。
13.
在锅中煎至两面金黄。
14.
大功告成。
分类:
小吃
家常菜
冬季食谱
查看全部(共14步)
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