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美食助眠小菜——香芹彩椒爆牛肉

菁厨乐园

今年夏天天气异常的热,特别是北方的天气,不但热还干燥,夜里有时热的人睡不着,因此家里餐桌上就常适当的添加各种芹菜的烹调。适量的吃些芹菜会有改善睡眠的。芹菜营养丰富,含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,还含有挥发性特殊物质。味清香、质甜脆,是凉拌、热炒的美味佳肴。并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。
    今天为大家推荐一道美食助眠小菜——香芹彩椒爆牛肉,希望对睡眠不好的朋友有所帮助。

主料
辅料
配料

香芹彩椒爆牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

【饮食注意】:



         脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜,因为芹菜具有杀精功能。



【菁厨温馨小提示】:



1.芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉;



2.这道家常小炒讲究一个“快”字,才能将牛肉炒的滑嫩,香芹和彩椒爆出清香。

分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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