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红辣椒干煸包菜
丰食
对于干煸的菜菜我都很喜欢,又香又辣的那种。家里也是常做,开胃的很,所以俺的肉肉真是长得很快呀
简单
爆
中辣
十分钟
主料
包菜
半颗
肥猪肉
一小块
辅料
大蒜
一瓣
干辣椒
7颗
葱花
一颗
配料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
干煸包菜的做法步骤
1.
包菜洗净,晾干
2.
肥猪肉切薄片
3.
入锅煸炒出油
4.
油干划到一边,下切段的干辣椒爆香
5.
下包菜翻炒
6.
加盐翻炒,加酱油
7.
切碎的葱花和大蒜
8.
在入味差不多时我加入了少许料酒,让口感更脆
9.
快起锅时加入少许糖调味,撒葱花和大蒜出锅了
10.
出锅出锅
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