鸡蛋酱

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鸡蛋酱

鸡蛋酱下粥是最好不过了，俺家牛牛还喜欢蘸青瓜吃，也是很爽口的。收到试用的有机米那天我就做这个来下粥了，很香的说

食材明细

主料

鸡蛋三个

辅料

东北黄豆酱适量
葱花适量

配料

盐适量

鸡蛋酱的做法步骤

1.原料图
2.鸡蛋打散
3.烧油
4.倒入鸡蛋液，小火，筷子不停地搅动鸡蛋液
5.还需搅拌一会
6.就是需要这种小颗粒的感觉
7.加入适量盐和东北黄豆酱
8.搅拌开的样子加
9.少量水煮入味
10.撒入葱花和香油，出锅
11.成品图

分类：家常菜自制酱料

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