菜谱
搜索
肉末茄子
只是一个转身
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茄子
三根
辅料
肉末
适量
葱花
适量
大蒜
适量
配料
五香粉
适量
海鲜酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
肉末茄子的做法步骤
1.
原料如图所示
2.
茄子用手掰开即可,肉、葱和蒜都切末。
3.
起油锅,放入茄子,用不粘锅就这点最好,可以节省很多油,特别是像茄子这种吸油的菜。
4.
用中火把茄子炒蔫后盛出
5.
另起油锅,放入葱花、肉末、料酒
6.
放入五香粉
7.
放入糖
8.
放入海鲜酱油
9.
放入茄子继续翻炒
10.
稍后放入蒜末,翻炒几下就可以出锅装盘
11.
这道菜最下饭!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
肉末茄子的更多做法
更多做法
肉末茄子
蒜香肉末烤茄子
肉末茄子
肉末茄子
肉末茄子煲
肉末酱烧茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉末茄子
炸虾仁
红焖羊排
魔芋烧鸭子
萝卜炖牛肉
卧鸡蛋
红烧牛尾
洋葱圈
豆腐蒸蛋
烤虾
家常小炒
爆炒牛肉
米粉肉
汆丸子
腐竹炒木耳
萝卜炖排骨
美食天下首页