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适合小朋友吃的青椒炒鸡蛋
黄豆豆的一家
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家里小朋友喜欢吃炒鸡蛋,最近就变换配菜做炒鸡蛋
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4个
青椒
5个
红椒
适量
辅料
蒜
4~5个
配料
油
适量
盐
适量
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
青椒、红椒洗净
2.
青椒、红椒切块,蒜切片备用
3.
鸡蛋打入碗中用筷子充分搅打均匀待用。
4.
锅中倒入油烧热后,放入鸡蛋,旺火炒,待鸡蛋炒到两面变为金黄色时盛出备用
5.
锅中倒入少许油,放入蒜爆炒出蒜香味后,加入准备好的青椒、红椒进行翻炒,炒至稍稍变色时,加入炒好的鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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