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拌炸茄子
君梦深蓝
今天这道菜非常简单,不过味道也非常棒,好吃,下饭、下酒、欢迎品尝~~~~
初级
拌
微辣
二十分钟
主料
茄子
两根
青椒
适量
辅料
香菜
适量
配料
大蒜
适量
香油
适量
陈醋
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
拌炸茄子的做法步骤
1.
茄子两根、青椒、香菜、大蒜。
2.
茄子切成条状裹上淀粉。
3.
油烧八成热下入茄条炸至变硬感觉捞出备用。
4.
青椒、香菜、大蒜切末。
5.
倒入炸好的茄条中。
6.
依次加入生抽。
7.
陈醋(量要多些好吃)。
8.
香油....
9.
辣椒油抖均即可。
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