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试验成功的煲仔饭
yhjane123
发布
简单
煲
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
火腿
适量
鸡蛋
一个
香菇
适量
娃娃茶
适量
鸡腿
一个
配料
食用油
适量
煲仔饭的做法步骤
1.
火腿切丁,忽略那条火腿骨头
2.
香菇泡软,切丝。
3.
鸡腿上切几刀,放酱油中入味。
4.
在电饭煲内胆上涂油,避免结底。放米入锅
5.
开煮
6.
待米汤煮开,放入香菇、鸡腿、火腿丁,(火腿骨头纯属遗留,顺便放入)
7.
再打入一个蛋,因为前一个蛋弄破了,品相不是很好。
8.
继续煮,并焖个半小时,我觉得水份稍干更好吃。出锅时再配点焯好的娃娃菜,会更好吃。
分类:
主食
家常菜
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